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大米粥的煮法及功效發布日期:2022-06-23     發布者:江蘇江南春米業有限公司

  大米粥的煮法及功效

  大米粥是容易消化的,所以有很多人都是比較喜歡吃它的,而且它的適用人群也很廣泛,無論是老人、孩子還是病人,喝點大米粥都有著很好的健身作用。想要讓它好吃,那么做法也是很重要的呢。下面我們就教教大家大米粥的煮法及功效。

  大米粥的煮法:1、煮粥之前先將大米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,這樣做可以大大地節省熬粥時間,并且煮出來的粥也更加酥軟,口感更加好。2、真正好吃的大米粥,要用開水煮,因為冷水煮粥很容易出現糊底的現象,而開水煮粥則不會,并且比冷水煮粥更加節約時間。3、煮大米粥時先用大火煮開,再轉文火用小火熬煮30分鐘。4、開水下鍋時要攪幾下,蓋上鍋蓋用文火熬煮20分鐘,開始不停地攪動,持續10分鐘,熬制粥稠狀。5、熬粥時,改至文火后,加入少許色拉油,就會發現成品粥色澤更加鮮亮,入口也非常鮮滑。

  大米粥的功效:1、和胃;2、經常喝點大米粥更有助于浸液的出現,可以相應程度的環節皮膚干燥等不適;3、大米中富含B族維生素,長期食用可以避免腳有病,處理口腔問題;4、米湯有益、養陰的功效,性味甘平,有利于嬰兒的發育和健康,同時也能夠刺激胃液的分泌,有助于消化。5、大米具有補中益、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳、止煩、止渴、止瀉的功效。

  通過我們的方法去進行操作可以讓大米粥更加鮮滑,并且味道很香。常吃大米粥功效作用非常大,對人體健康有著很大的好處,無論是老人、孩子還是孕婦、病人,都可以長期食用。如果想要購買這類大米的話可以聯系我們進行咨詢。


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